老人家还在把“营养麦片”当成早餐?

生活保健腾讯健康2018-05-16 14:43:13

一说起燕麦,很多人就会联想到一种富含丰富蛋白质、钙质、膳食纤维的健康食品。所以,很多老年人认为,超市里卖的有独立小包装的速溶“营养麦片”就是内含多种营养素的燕麦片,其营养价值应该是麦片产品中最高的。于是,不少人都把速溶麦片当作早餐。那么这些所谓的“营养麦片”真的那么营养健康吗?

膳食纤维大打折扣

广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示,与燕麦片相比,速溶麦片的原料是以燕麦、小麦、大米、玉米等为主,并不单纯是燕麦。从营养表可以看出,每100克速溶麦片含膳食纤维只占了22%,其膳食纤维仅是燕麦片的一半。由此看出,速溶麦片经过精细加工,其可溶性膳食纤维丢失很大,营养成分也大打折扣。

添加植脂末和糖,并不健康

赵泳谊介绍,很多速溶麦片都标注着“营养麦片”的名头,但是仔细阅读速溶营养麦片的配料表,我们不难发现,有些产品中会添加植脂末等成分来改善口味,而植脂末即通常所说的奶精。奶精的主要成分为香精、氢化油。而所谓的营养也不过就是添加了大豆卵磷脂、生物蛋白钙、乳酸亚铁等营养素,营养作用其实并不比加入天然的坚果和水果干明显。所以,相比纯燕麦片,速溶的“营养麦片”的糖分增多,血糖生成指数升高,饱腹感降低。而且有糖尿病的患者不宜吃速溶麦片。

另外,植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸,过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常,升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”,从而增加心血管疾病发生的风险,也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。

大颗粒麦片+坚果+水果,不失为好选择

如果早上为了节省时间想选择速溶麦片当早餐的话,那也要尽量选择其中比较健康的产品。首先,尽量不要选择味道非常香甜的速溶麦片,可选择颗粒稍微大一些的麦片产品。

单纯的麦片吃后可能不耐饿,营养成分未必全面。赵泳谊建议,可以在麦片中加入混合坚果,在放入牛奶冲泡后食用,再加上一个水果,就可以堪称是非常完美的早餐了。

混合坚果可以买现成的混合好的坚果,不过这些坚果往往是已经加工过的,油、盐,甚至糖的含量会较高,如果有条件的话,不如自己买几种原味坚果,自行混合后装入密封罐中。每天早晨用勺子舀两三勺放入麦片中一起冲泡。如果肠胃不太好,不耐受吃冷牛奶泡麦片坚果的,可以将牛奶倒入麦片后稍微加热几分钟后食用,麦片会更软更温,更利于消化。

    如何解决化妆油光的烦恼

    花成一片的底妆和亮闪闪的油光最容易显得人狼狈憔悴。分区域解决这两大问题就能让底妆一下子干净很多,顺带遮盖痘

    伪妆术,比整容更加出彩

    美丽fans们总是完美主义者,左照照右照照,一会儿看着那些小斑点不顺眼,一会儿觉得单眼皮不够魅力,看着看着脸型总是太大,皱纹总是太深。美丽三十六计,无需整容手术,肌肤伪装术帮你逐个解决问题,轻轻松松做美丽完人!下面,我们就介绍一些妆容小技巧,教

    刷出浓密睫毛的7个诀窍

    你是否注意过,几乎所有的一线明星,无一例外都有着浓密惊艳的睫毛。又长又浓密的睫毛能在瞬间将平凡的眼睛点亮,所以,不要再为自己稀疏的睫毛而沮丧啦,快快学会如何利用睫毛膏来刷出电力十足的睫毛,才是当务之急! 1 在涂睫毛膏之前,先用密粉刷在睫毛上

    咖啡百搭眼影 万能配色让你灵动自如

    为什么品牌总是会推出各种啡色的彩妆品?为什么专业造型师总是会向你推荐咖啡色眼影?为什么说咖啡色让眼睛看起来更深邃?看似单调的咖啡色,其实是最安全、最好变化、也是最能深邃眼睛的颜色。 无论你是知性的白领丽人,还是百变的时髦女郎,我们都建议你选择

    四高招:显年轻还不脱妆

    想让脸颊看上去焕发青春光彩,让整个人拥有“太阳”的味道,可以使用亮棕色系的化妆品,它们可以令你看上去很“酷”,很年轻,同时还可以在脸颊使用粉色的胭脂,并大量使用睫毛膏,防水型能更好地防止洇开。 1.淡一点再淡一点 永远记住:在阳光下,你在浴室

    唇线新画法:知性饱满M型

    挥别油腻腻的感觉,今年很流行充满知性饱满的唇线画法。唇线其实并不难,还可以修饰唇边过于黯沉的地方,製造红润幸福的嘴唇,招来好运。 1、M型线条是唇形完美的重点。在唇峰的M线部分,用裸金色唇线笔,顺着M型修饰,制造明亮的嘟唇效果。 2、在下唇的中央

    不用化妆 简单修眉换容貌

    眉毛是眼睛的框架,它为面部表情增加力度,对面部起到决定性的作用,即便你没有化妆,只要你定期修眉,整个面部看上去也会很有型。精致的眉形,会让你的整体面容更具立体感。但是大多数人的眉毛都存在不同程度的缺陷。大胆动手,按你的心愿给自己修剪个性的

    “华丽感彩妆”美到让人窒息

    金色,红色,蓝色,紫色,丰富的颜色妆点艺术的妆容。想要体验不一样的感觉,就赶紧来看看美女展现的艺术妆容吧! 金睫诱惑 另类红睫 戏剧眼妆 精灵眼神 纯白面庞 洁白雪颜 纯黑眼线 蓝色之魅 女人如花,只有精心呵护,才能绚丽绽放,美容塑身频道,教您如何