合理搭配黄瓜 吃出健康身体

营养分析网友2017-05-23 15:56:28

  黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。

  黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

  黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。

  黄瓜这么多好处,食用的时候可以随意吗?其实不然,黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。

  虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但如果能合理搭配,让营养素更好地发挥作用岂不更好?

  1+1《1的搭配

  黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

  其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

  黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。

  有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。

  是的,对于那些肠功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

  黄瓜与辣椒芹菜搭配,VC被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

  如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

  1+1》2的搭配

  黄瓜搭配木耳排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

  黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养行津、润燥平胃及清热散血等功效。

用黑米减肥有优势吗

中国农业大学食品学院副教授范志红:所谓黑米减肥法,就是除了黑米制作的食品什么也不要吃,正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样,属于单调食物减肥法。

脸上为什么有红血丝?要怎样去除红血丝?

脸上为什么有红血丝?要怎样去除红血丝?

脸上如果有红血丝是一件很困扰的事,这些红血丝如果是比较严重就会造成片状,外界环境稍微变化就会立马变得更加红,不仅影响着颜值,还会影响着皮肤的健康。那你知道为什么你会有红血丝呢?是因为什么造成的呢?在日常的皮肤护理中应该做才能减少红血丝的出现呢?下面跟着小编一起来看看吧!

白菜可以抗癌抗衰老

圆白菜 ,也被称球甘蓝,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。

介绍西葫芦的营养秘密

西葫芦又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。

脸上的晒斑会自己消失吗?怎样去除晒斑?

脸上的晒斑会自己消失吗?夏季太阳暴晒之后女生脸上就容易长斑,长晒斑会自己消失吗?如何去除晒斑最简单自然?长晒斑之后吃什么可以淡化晒斑?

10种食物吃出美臀

10种食物吃出美臀

为了拥有翘臀,我们有规律地做深蹲练习,站立和坐时平时有意无意地伸缩肌肉,让臀部渐渐紧实起来。然而,一切的锻炼需要配合准确的饮食才能得到最好的效果,让我们来关注有助美臀的10种食物吧。

健康的生活习惯能帮助你预防减少皱纹!

健康的生活习惯能帮助你预防减少皱纹!

每个人年龄一到皱纹就自然会来找你,想要预防皱纹自然就先得做好平日里的护肤,除此之外还要养成健康的生活习惯。在日常生活中要保持怎样的生活习惯才能有效预防皱纹呢?下面跟着小编一起来看看吧!