女人常吃豆腐好处多 养生功效让你惊喜

养生常识腾讯健康2019-01-18 13:41:28

不少的女性都非常喜欢吃豆制品或者是鲜豆腐,豆腐的口感非常的爽滑,不但味道鲜美还有神奇的美容养颜功效。对于怀孕以后的女性,会出现食欲下降的情况,这个时候就可以用豆腐做一些美味的食物,来提升食欲。

女人吃豆腐都有什么好处呢?

1、缓解更年期症状

女性步入更年期以后身体就会出现各种各样的亚健康症状,也会出现各种疾病的症状,其中骨质疏松和乳腺疾病就是比较常见的病种。这个时期女性朋友可以适当的吃一些豆腐来缓解更年期症状。

2、可以有效降低胆固醇

很多女性都喜欢吃高热量的食物,导致体内的胆固醇指数直线的上升。豆腐不但可以有效的强化大脑,还能很好的食物里面的平时胆固醇的摄入,大豆里面的蛋白成分能有效的降低人们体内的胆固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白,不但可以很好的预防结肠癌的出现,还能预防心脑血管疾病的反复发作。

3、降低患乳腺癌的风险

豆腐中含有大豆异黄酮,可以调节乳房对雌激素的反应。日本女性尿液中异黄酮的浓度是美国和荷兰女性的100-1000倍。这与日本大豆消费有关,也是日本乳腺癌发病率低于欧美国家的原因之一,同时也能有效预防白细胞升高、大肠癌、肺癌、胃癌等的发生。

豆腐制作的美味食谱如下:什锦豆腐

配方原料:虾干10克、豆腐200克、淀粉5克、洋葱、姜粉2.5克、瘦肉25克、虾2克、火腿25克、鸡肉50克、料酒25克、酱油15克、笋尖25克、蘑菇25克。

制作步骤:1、先把豆腐洗干净,切成方块待用。

2、将浸泡过的蘑菇切成小块,另外将熟火腿、冬笋、新鲜的鸡肉、一些瘦肉等分别切片。

3、用油和姜粉把锅加热。煎后立即加入豆腐和肉片、鸡片、火腿片、竹笋等。炒酱油和料酒,加入肉汤,煮沸后倒入砂锅。转小火煮10分钟以上,添加味精就可以出锅了。

豆腐是一种营养、清热、保健的食品。它常被用来滋补气血、清热润燥、滋润体液、解渴、清洁肠胃,更适合身体热、口臭、肠胃不清的人食用,现代医学证明豆腐不仅具有增加营养的作用。有助于消化和食欲,也有利于牙齿和骨骼的生长发育,并能增加血液中铁的含量,具有造血功能。

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