海苔的功效与作用,营养价值,食用方法

养生食材网友2016-01-31 18:21:07
海苔

别名:

简介:海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了脂、和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的等,其中含尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔的功效与作用

维持机体酸碱平衡
;有利于生长发育
;延缓衰老

海苔的保存方法

3-6个月海苔是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。

海苔的食用禁忌

不宜多食,消化功能不好、素体虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;脾虚寒者忌食。

海苔的适合体质

适宜健康体质平和质,湿热体质,湿体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质

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