研究表明:平时少吃牛肉,既减排又救命

牛津大学马丁学院的一项研究显示,以其他蛋白质来源替代肉类,尤其是牛肉,能减少全球2.4%与饮食相关的死亡事故,在较为富裕的国家,能减少5%。 研究分析了13种蛋白质来源,包括肉类(牛肉、猪肉和鸡肉)、蔬果等植物性食品,以及新式农产品(如昆虫)等。结果发现,增加对替代蛋白质的食用量能促进健康。例如,用豆类、菌蛋白、青豆替代牛肉,能减少7%的死亡事故。 数据显示,生产牛肉本身就占据了与饮食相关的温

过敏性鼻炎受两会关注,专家帮您支招

近日,中央电视台两会特别报道系列——《两会有啥事 我们帮你问》栏目中,一位来自陕西榆林的市民反应,陕西榆林毛乌素沙漠治沙成果显著,然而在环境得到改善的同时,榆林人民却被新的问题所困扰——一种由治沙植物“沙蒿”诱发的过敏性鼻炎在榆林泛滥。 沙漠变绿洲本应该是件大快人心的事情,可由此带来的鼻炎之痛正慢慢取代这种快乐,停不下来的喷嚏流不完的鼻涕,不断揉搓下愈发猩红的双眼,彻夜难眠辗转反侧的滋味,更有

春天来到“湿漉漉” 来碗祛湿汤清清爽爽

眼下正是早春时节,而风邪是春季疾病外感因素的主要因素,不仅容易患上外感风寒,各种传染性、流行性疾病也容易在春节蔓延。 专家介绍,在春季还表现在天气变化无常上,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,“回南天”就此发作。有些长期患有关节疼痛的病人,可能会觉得更加痛苦。 如此天气,与地面、窗户一样潮湿不爽的还有心情,大家更容易感觉到疲惫、郁闷甚至是愤怒。《黄帝内经》中记载,应“广步于庭”,适当增加户

卸妆有哪些注意事项 这6个卸妆技巧要掌握

如今化妆已成为女性生活中不可缺少的一部分,当化妆后,很多的化妆品堆积在脸上,有些女性认为不卸妆睡觉第二天皮肤会更好,但肌肤在睡眠时修复,如果彩妆停留在脸上,会完全堵塞住你的毛孔的,甚至还会让毛孔扩大,所以在睡前卸妆和清洁是十分重要的,女性必须要学习正确的卸妆方法,从而令皮肤更健康。 那么,卸妆有哪些注意事项? 第一、使用卸妆剂必须温和对皮肤无害 由于眼睛和嘴唇分泌的油脂非常少,避免用清洁力度较

必须戒掉的5种致癌坏习惯 不拿生命开玩笑

病从口入,这句话一点也不假,30%的癌症死亡和饮食有着直接的关系,其实在我们日常生活中,有很多美食会含有大量的致癌物质,不妨具体来了解一下。 男性必须戒掉的5种致癌坏习惯,不要拿生命开玩笑! 1、烫食会引起食道癌 生活中常见的汤食,主要包括热奶茶、麻辣烫以及火锅等,虽然能够满足食欲,但是会伤害到食管,诱发食管癌。若是长时间喝65摄氏度以上的热饮,患上食道癌的风险会高达百分之70左右。平时吃饭的

春天更要多吃坚果!教你巧吃坚果不上火

春天到了,很多人觉得坚果又干又燥,吃完容易口渴上火,于是干脆打入“冷宫”。殊不知,坚果也很适合在春天食用。 很多人因为天气炎热而胃口不好,不喜欢吃肉和主食,这样容易造成油脂、锌、铁、硒等身体必需营养素供给不足。而坚果富含不饱和脂肪和多种矿物质,恰好可以补充这些营养素。因此每天一小把坚果的建议,不仅适合冬天,春天也同样适用。 怎么选坚果,才能既吸收了营养,又能避免口干舌燥呢?首先,尽量买自然状态

榆钱、桃花都能吃,别错过春天的专属美食

榆钱饭滑润喷香 榆钱算是春季上市比较晚的食材,对于物资匮乏的年代,是哄饱肚皮的食物,而今却是人间美味。榆钱口味清淡并且富含膳食纤维和多种矿物质,可以促进肠道蠕动,同时将胆固醇排出体外。 春天的百花香里少不了榆钱的甜,撸一把新鲜的榆钱生吃或者蒸榆钱饭,最有春天的味道。嫩绿的榆钱太嫩,只有一包水;深绿的榆钱太老,有一股苦涩味儿;只有粉绿的榆钱积累了大量的糖分,滋味最甜美。蒸榆钱是最传统、正宗的吃法

春天别错过最鲜嫩的味道:可口好吃的柳芽

我国一些地区有春天吃柳树芽的习惯。柳芽可以说是春天最鲜嫩的味道之一,吃法也很多,汆水凉拌、摊饼子、做包子等都可以。 在菜市场偶然发现一小袋黄盈盈的柳芽,这些小嫩芽都是在没有开花前采摘的。忍不住想尝鲜,就买了一点回家吃。 因为柳芽自身带有苦味,要经过洗、泡、焯、泡、洗几个步骤来处理,才能去掉苦味。而若有若无的淡淡苦味也是它的迷人之处。 首先将柳芽洗净(如果有小硬枝要去掉),放入盐水中浸泡10分钟

你是否被“青光眼”这个“窃贼”惦记了呢?

你是否被“青光眼”这个“窃贼”惦记了呢?

本文作者:北京老年医院眼科主任、北京健康科普专家 陈建华 青光眼常常被眼科医生称为视力的“小偷”。它可能在青光眼早期较长的一段时间里不疼、不痒、不肿,没有任何感觉和不适,但在这样情况下不知不觉中你的视力和视野被一点一点的“偷走”了。 有研究表明:在美国大概有50%的青光眼患者并不知道自己患有青光眼;而在我国,由于方方面面的原因,不被发现的青光眼的占比会更高。我们常常说,不怕“贼”偷,就怕“贼

世界肾脏日:早期发现慢性肾脏病

世界肾脏日:早期发现慢性肾脏病

本文作者:卫生部北京医院肾脏内科主任医师、北京健康科普专家 吴华 进入21 世纪,慢性肾脏病(chronic kidney disease ,CKD)已经成为全球继心脑血管疾病、肿瘤和糖尿病后严重威胁人类健康的一大公害,其医疗费用高昂,病死率也很高。然而,目前对CKD 的认知率、诊断率、治疗率仍然很低。据中国流行病学调查数据初步结果显示,北京地区18 岁以上人群CKD 的患病率为13. 0

女性在月经期间吃辣伤身体?带来3大危害

在生活中,许多人喜欢吃辣的食物,而且是每餐都要有辣椒,否则会感觉食之无味,尤其是女人,就算是一碗饭,只要给她一匙辣椒,也可以吃得津津有味。但事实上,长期吃辣对女性并不好,尤其是月经期间,可能会导致一些妇科疾病。 女性在月经期间吃辣有什么危害? 第一、患妇科肿瘤 辣椒中的一些元素不易被人体吸收,如果在月经期间吃得太多,就容易聚集在体内,增加诱发妇科肿瘤的可能性。然而,妇科疾病是复杂的,若不远离辛

女性宫寒危害大 预防宫寒应做好这6件事

现在有很多的女性都会出现宫寒的情况,之所以产生宫寒,是由很多原因造成的。而有些女性对宫寒并不以为然,其实长期的宫寒会对女性的健康造成很大的危害,如痛经、不孕不育,脸上长斑、或容易肥胖等。所以,女性必须要积极地以预防宫寒的发生。 女性宫寒危害大,预防宫寒应做好这6件事 一、饮食调理 多吃补气暖身的食物,如核桃、红枣、花生等,通过补充高能量的食物,可缓解宫寒。另外,也可以在月经期间,每天喝一些红糖

春寒料峭!为了保护心脑 晨练可别起太早

“终于熬过了一冬”,春天来临,不少患心脑血管疾病的老人发出类似感慨,把晨练提上了“议事日程”,对于春寒料峭的初春,晨练还是有讲究,一起看看吧。 血压高晨练先吃点东西 不少高血压患者喜欢空腹晨练,结束后再吃早饭,专家提醒,其实这样不科学。 身体内的营养物质经过一夜的消化吸收,身体正处于低代谢阶段,如果不在运动前得到一些补充,那么会很容易会引起心脑血管疾病。此外,空腹晨练时,所需能量来自体内脂肪的

泡脚的水温多少度适宜?泡脚的正确方式

说起泡脚,似乎是没有什么技术含量的事情,不就是煮热水泡一泡吗?人人都会。可是想要泡得健康,你可知道怎么操作?医生提醒,泡脚可是一门“技术活”,泡脚的水温、水量、时间、工具、频率都有讲究。 泡脚的水温是否越烫越好? 在泡脚时,有些人喜欢用高温的水,认为高热刺激才有效果。专家告诉编辑,泡脚水温并不是越烫越好,“对于没有合并神经损伤,可以感知凉温的正常人,一般建议用手去试水温,在身体能承受的范围内,

鸡肉、牛奶、坚果等食物可以帮你对抗抑郁

除了营养美味,有些食物在缓解情绪方面也能起到一定作用。近日,美国“网络医学博士网”刊文总结“有助对抗抑郁的食物”。 牛奶。它是维生素D的良好来源。如果体内的维生素D含量很低,可能导致抑郁。研究发现,服用维生素D补充剂的人比不服用的人在一年后抑郁程度更低。 鸡肉。鸡肉含有用来制造血清素的色氨酸。血清素是大脑内的一种化学物质,有研究者认为其在对抗抑郁中起到关键作用。 坚果。这种零食富含硒,可以帮助

你知道吗?吃蓝莓有助于降血压和软化血管

发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示,如果每天吃200克蓝莓持续一个月,血管功能就得到改善,而且收缩压也降低了。 伦敦国王学院的研究人员把40名健康志愿者随机分为两组,进行为期一个月的实验。实验组的志愿者每天喝含有200克蓝莓的饮料,而对照组的志愿者每天喝没有花青素的饮料。 研究人员对参与者的血液和尿液中的化学物质以及血压和血流增加时血管的扩张程度(FMD)进行了监测。 研究

男人一个月不抽烟 身体会发生哪些变化

吸烟有害健康,这已经是老到不能再老的真理了,可尽管如此,还是有很大一部分人喜欢吸烟,或许他们还不知道戒烟之后的好处,今天就来看看男人一个月不抽烟,身体会发生哪些变化? 男人一个月不抽烟 身体会发生哪些变化 大脑的变化 一般情况下,如果一天24小时都没有吸烟,烟草中的一氧化碳所导致的大脑缺氧现象就会随之消失,也就是说大脑会进入一种全氧状态。很多人在突然戒烟后会出现头晕目眩、嗜睡、注意力不集中等现

烘培爱好者必备:蜂蜜是烹饪最好的食材

如果您是烘焙爱好者,以下是用蜂蜜烘焙的一些技巧: 从营养学角度讲,生蜂蜜含有一定量的各种维生素、矿物质、蛋白质和抗氧化剂等营养成分。因此,从理论上讲,它们比粒状白糖(蔗糖)更健康。蜂蜜主要是葡萄糖和果糖的混合物,不同种类的蜂蜜能量密度不同,但因为蜂蜜比糖更甜,用量可能更少。可用1/2杯(约118ml)蜂蜜代替2/3杯(约158ml)白糖(味道越浓,蜂蜜越少)。 可以在任何菜肴或者饮料中用你最喜

女性乳房下垂放任不理?会带来这些危害

女性的乳房,可以说是女性的性感主要标志,乳房一旦出现下垂的情况,不仅会影响到女性的身形美观,还可以会给女性的身体带来一些危害。 为什么会出现乳房下垂? 女性的乳房,一般会随着年龄的增大出现下垂的情况,但是有很多年轻的妇女,也会有乳房下垂的问题,这主要是有几个原因所致。 1、哺乳 女性在经过产子与哺乳之后,由于体内激素水平的减低,易造成乳房出现松弛、下垂的情况。 2、减肥 不少女性为了减肥而选择

百菜不如白菜!在家做白菜要记住这三点

老白菜炖着吃 如果你买到的白菜偏“老”,筋多,水少,适合炖着吃。用它做的白菜猪肉炖粉条,是最适合冬天吃的美味。 这道菜荤素搭配,有菜有肉有淀粉,营养素齐全。在寒冷的冬天,来上一碗猪肉炖粉条,不但能迅速补充体力,还能抵抗寒冷。 嫩白菜做汤吃 如果是早熟白菜,则水分含量大,叶嫩,适合做汤和涮火锅吃。冬天也是个喝汤的季节,白菜与豆腐搭配做汤,白菜富含维生素,而豆腐富含蛋白质,二者取长补短。 此外,白